- Media
- 90 minutos
- Medio
Ingredientes
- 1 yogur de limón
- 1 medida de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de leche desnatada
- 5 quesitos
- 3 huevos
- cerezas
- mantequilla para que no se pegue
Preparación
Paso 1
El primer paso es echar todo. Sí, así de sencillo, aquí no hay que ir por orden, puedes echar todo: el yogur, la leche, la harina, el azúcar la leche, los huevos y los quesitos y lo bates todo.
Cuando esté preparado pones mantequilla en un molde y echas la masa.
Paso 2
Luego lo metes al horno previamente precalentado a 170 grados y lo metes unos 25 minutos.
Todo depende del horno que uses, el mio tarda bastante en hacer los postres por lo que os recomiendo que lo vayaís mirando, si a los 15 minutos abres el horno y parece que esta la parte de arriba ya un poco durita lo sacas un momento y pones las cerezas partidas a la mitad y deshuesadas
Paso 3
Luego lo pones de nuevo unos 30 minutos más y 10 minutos para que se dore solo con el grill.
Repito que esto es depende de cada horno, por lo que ir mirando vosotros, hay que ir controlándolo, cuando pinches y no quede manchado entonces sacas la tarta.
Paso 4
Espera a que este un poco mas fría y la metes en la nevera varias horas y luego la sirves. Esta tarta de queso es imprescindible que esté varias horas en la nevera para que coja la textura adecuada y se solidifique.
Luego la sirves con un poco de café y ¡está de lujo!
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