- 6
- Fácil
- 5 minutos
- 45 minutos
- Medio
4.7/5
(98 Votos)
Ingredientes
- 30 g de almendras
- 4 huevos
- 2 cucharadas de pasta de pistacho
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Leche 125ml
- 125 ml de nata completa
- Cerezas deshuesadas 400g
- 1 pizca de sal
Preparación
Paso 1
Precaliente el horno a 180 °.
En un tazón mezcle la harina, la maicena, polvo de almendras, el azúcar y el azúcar de vainilla.
Agregar los huevos y mezclar bien para que no queden grumos.
Añadir la pasta de pistacho y mezclar bien.
Vierta la leche y la nata y mezclar para obtener una unidad homogénea.
Paso 2
Untar de mantequilla y enharinar un molde para pan o redondo y poner las cerezas deshuesadas.
Verter la mezcla.
Paso 3
Hornear 45 a 50 minutos, comprobando la cocción.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Buen provecho.
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