Ensalada de zanahoria con menta

De

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  • 2
  • Fácil
  • 7 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 zanahorias,
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de Melfor, ( se puede remplazar por una vinagreta)
  • 2 cucharaditas de polvo de germen de trigo
  • 1 c/s de menta fresca picada,
  • 2 c/c de sésamo
  • 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1

Pelar y rallar las zanahorias.

Paso 2

A continuación, preparar la salsa mezclando el aceite de oliva, la vinagreta, la sal y el germen de trigo.

Paso 3

Mezclar las zanahorias con la salsa de sésamo.

Paso 4

Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.

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