- 4
- Media
- 30 minutos
- 40 minutos
- Económico
3.8/5
(88 Votos)
Ingredientes
- Una mitad de col verde
- 1 lata de puré de tomate
- 100 g de queso gruyère rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 c/c de aceite de oliva
- tomillo
- 300g carne picada
Preparación
Paso 1
Hervir una gran cantidad de agua salada.
Paso 2
Separar una a una las hojas de col, enjuague y sumerja las hojas durante 15 min. Escurrir las hojas.
Paso 3
Sofría la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva, cuando la cebolla toma un color transparente añadir la carne picada, la sal, la pimienta y el tomillo, agregar el puré de tomate y reducir un poco.
Paso 4
Ponga una capa de salsa, hojas ded col y queso rallado ... A continuación, repita el proceso hasta terminar con los ingredientes.
Paso 5
Hornear a 180 º C durante aproximadamente 40 min.
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