- 4
- Fácil
- 20 minutos
- 3 minutos
- Económico
3.5/5
(137 Votos)
Ingredientes
- 1 kilo de setas bien frescas
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Limpie las setas delicadamente.
Cortar los sombreros y los pies, en lamelas de 3 a 5 mm de espesor.
Calentar una sartén y echar 1 cm de aceite de oliva de buena calidad.
Freír, dando vuelta las setas durante 2 a 3 minutos, dependiendo de tu gusto.
A continuación, colocarlos sobre papel de cocina, sal y pimienta, al gusto!
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