Bollitos de leche de soja con chocolate

Son unos bollitos parecidos a los bollicaos pero para mi gusto mucho más ricos y sanos! Ya que están hechos con leche de soja. Tengo que decir que tras mi búsqueda de una leche de soja que me gustara y cuando creía que era imposible encontrarla, dí con la de Vivesoy que está buenísima!! Sí, aunque parezca que la palabra buenísima y leche de soja sean incompatibles... Es posible! Está muy rica, y me recuerda al sabor del batido de vainilla. Así que para darle uso a la leche hice estos bollitos (rellenos de chocolate para darle un poquito de fundamento, claro...).

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