Kartoffelsalat (ensalada de patatas)

La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomía alemana.Es un plato cuya base principal son las patatas acompañadas de diferentes ingredientes dependiendo de la zona de Alemania en la que se elabore.En el sur se sirven acompañada de una vinagreta y en el norte de mayonesa.
Es muy habitual encontrar esta ensalada servida en puestos callejeros junto a las muy famosas salchichas.

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