Solomillo de cerdo con salsa de Coca-Cola y sopa de cebolla

Parece raro ¿verdad?, solomillo con coca cola y sopa de cebolla, pues aunque los ingredientes no son muy comunes, el resultado es: un solomillo tierno, una salsa espesa y un sabor suabe entre dulce y salado.
Tengo que decir que esta receta no la he hecho yo, la prepara mi hermana (María José) y la primera vez que la hizo, antes de probar, no me convencía mucho, pero una vez la pruebas te gusta seguro.
Es fácil de preparar y casi no ensucias nada en la cocina.

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