Manzanas con queso

En esta ocasión, os presento un postre que vi hace unos días en la web Monstruo Recetas, denominado “Aperitivo de manzana y queso de cabra con cebolla caramelizada”, que al verlo me llamo mucho la atención esa combinación de sabores, de paso utilice las dos primeras manzanas, que me ha regalado un manzano que plante el año pasado, pero la verdad no me quedo demasiado bien, las manzanas estaban bastante verdes y para mi gusto estaban ácidas, pero con las manzanas más maduras, creo que el postre puede quedar para chuparse los dedos, volveré a hacer una segunda versión de esta receta.

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