Huevos de codorniz a la "Villeroy"
Un rico y original aperitivo con el que obsequiar a los tuyos.
La "villeroy" consiste en hacer una bechamel, con la que recubrir o napar el ingrediente, y a continuación empanarlo.
Con ello se consigue dar jugosidad, y sabor; ... además de conseguir unos platos muy vistosos.
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