Bundt cake de chocolate y almendras

Hay veces que una situación o una historia contada o vista te marca, eso me pasó a mi al ver una película "Elegir un amor", el protagonista masculino me dejó cautivada, una personalidad arrolladora y un nombre en el que nunca me había fijado "Víctor"
Me encantó, tanto que siempre tuve claro que si tenía algún hijo se llamaría así...
Hoy celebramos su santo, con chocolate claro, un bundt de un formato y sabor con personalidad.
Este bundt lo tomé prestado de un libro que ha sido un auténtico descubrimiento para mi, "Chocolate de alta costura", una joya para todos los amantes del chocolate.
Puesto en este molde y servido sobre el leopardo, hace una combinación de lujo para un día especial ¿Verdad?

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