Bollicaos caseros con Nutella

Los bollicaos son uno de los dulces de bollería que no me cansaría de comer hasta reventar, pero claro... El colesterol me dice que mejor me abstenga si no quiero que llegue a límites insospechados. Así que eso que me dijo el médico que la repostería casera sí que podía comerla (con moderación claro...) pues me lo tomé a raja tabla y aquí estoy haciendo dulcecitos día sí y día no... jeje. Y en mi búsqueda de equivalentes a lo que nos encontramos para comprar en cualquier comercio dí con estos bollicaos. Los he hecho ya varias veces y es que tengo que decir que están más ricos que los originales, será porque los he hecho yo con todo el amor, no sé... Pero están increíbles. Tan blanditos, tan ricos de sabor... En fin, hay que hacerlos y probarlos. Eso sí hay que hacerlos con un día de antelación, ya que esta masa debe reposar toda la noche.

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