Sopa de pepino y sandia

En esta ocasión he imitado una receta del famoso Argüiñano, la cual podéis ver en la web Hogar útil, en su receta “Sopa de pepino y sandía con apio”.
La verdad es que para el verano que ya se nos acerca, sientan bien este tipo de sopas frías, además en este caso tiene un estupendo sabor y una fabulosa presentación al combinar los dos colores sin mezclarlos.