Mini empanadillasde mousse de foie de pato
- 9 obleas para empanadillas de unos 10 cm de diámetro
- 2 huevos
- 20 gramos de tomate frito (unas 4 cucharadas)
- 20 gramos de Mousse de foie de pato Aoste (unas 2 cucharadas pequeñas)
- sal
- aceite para freír (yo usé aceite de girasol)