Pastel salado de salmón, surimi y atún

Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la cocina el tiempo justo y necesario. Práctico, ya que puedes dejarlo listo el día anterior y cunde muchísimo para servirlo en algún acontecimiento familiar o mismamente en una cenita con amigos. Rápido, ya que su preparaciòn es sencilla y en nada lo tienes enfriando en la nevera. Y sabroso, porque admite cualquier tipo de ingrediente y según los gustos personales de cada uno puedes rellenarlo de lo que más te apetezca.