10 recetas de postres con una cacerola
Redactor Rebañando,
Sabayón con frutas
Un tradicional postre francés que se prepara mezclando yemas de huevo con azúar y vino oloroso que batiremos manualmente mientras lo calentamos al baño maría. El objetivo es conseguir una crema lisa y algo espesa con la que regaremos una macedonia de fresas, ciruelas, peras y naranja cortadas en trocitos.
Podemos añadir todas las frutas que queramos, melón, frambuesas, melocotón, etc.
