En Japón, son muy populares los "Edamame", se trata de vainas de soja hervidas con sal que se degustan como aperitivo. Los japoneses toman también una especie de chips de wasabi que podéis encontrar en el extranjero en comercios especializados si queréis dar un toque nipón a vuestros picoteos.
Tal vez lo más popular en el extranjero desde hace ya un tiempo es el sushi y los makis, pequeñas porciones que se comen con las manos pese a las creencias de que se deben comer con palillos.