Papas fritas caseras supercrujientes sin una gota de aceite

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Preparación

En otro bol, coloca las papas y báñalas en la mezcla de huevo. A continuación, precalienta el horno a unos 200 - 220 ºC y cubre una bandeja con papel para hornear. Mete las papas en el horno durante unos 10 minutos, sácalas, quítales el papel, y sigue horneándolas hasta que se doren.