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Aguacates rellenos con ensaladilla de huevo duro

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Rebañando

ingredientes

  • 4 aguacates medianos
  • 6 huevos duros
  • 1 cebolla roja
  • 2 ramitas de apio
  • 5 rábanos
  • 1/2 taza de jamón en cubos (opcional)
  • 2 chiles jalapeños (opcional)
  • 2 cdas de mayonesa
  • 3 cdas de yogurt griego
  • 1/2 cdta de mostaza
  • el jugo de 1 limón
  • sal, pimienta y comino al gusto
  • cebollín fresco al gusto