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Cómo preparar un jugoso pastel de carne con suave puré de calabaza

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Rebañando

ingredientes

  • 500 g de carne molida (res o ternera)
  • 1 calabaza mediana
  • 100 g de mantequilla
  • 1 taza de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 4 tomates
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 lata grande de maíz
  • 3 huevos duros
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cda de comino
  • sal y pimienta al gusto