¡No más tostadas de pan! Estas te gustarán muchísimo más
tostada de aguacate y huevo
Puedes preparar estas tostadas con un huevo frito o un huevo cocido cortado en rodajas. Corta el aguacate o aplástalo para untarlo sobre la batata, sirve el huevo por arriba y espolvorea peperoncino si quieres darle un toque picante o semillas de sésamo para hacer que sea más crocante. Condimenta con un poco de sal y pimienta.