Descubre las mejores formas de preparar lentejas
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Harira
La Harira es una sopa tradicional del Maghreb (Argelia y Marruecos), que se prepara con leguminosas y cebolla.
En la región se consume durante el Ramadán, ya que es tradicionalmente el plato con el que se rompe el ayuno. Se acompaña con dátiles, huevos duros y se termina la comida con dulces tradicionales.
