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99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

De,
Rebañando

Usa los restos de clara de huevo

¡No tires a la basura las claras de huevo que te sobren! Puedes conservarlas hasta 4 días en el refrigerador y 6 en el congelador. En cualquiera de estos casos, deben estar guardadas en un recipiente hermético. Si decides congelarlas, sácalas del congelador y colócalas en el refrigerador por una noche antes de usarlas.


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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.