99 trucos de cocina que te harán la vida más fácil

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Corta las cebollas

No nos olvidemos de las humildes cebollas. El truco para cortarlas mucho más rápido que de costumbre es picarlas por la mitad y luego hacer cortes a lo largo de la cebolla, de forma perpendicular a las capas, pero sin llegar hasta el final. Después, pica la cebolla en el sentido de las capas y automáticamente saldrán los cuadritos.