Navidades diferentes: destinos de ensueño y sus menús

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Estonia

Hay lugares en el mundo donde ésta fiesta se vive de un modo especial, no sólo por sus tradiciones, sino también por los paisajes que las acompañan. Ese es el caso de Estonia, especialmente en Tallinn, una ciudad medieval que fue declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO . En ésta ciudad encontramos un gran mercado navideño, dedicado a adornos, juguetes artesanales y encantadores objetos hechos en metal, lana y madera. El festín de nochebuena en Estonia es muy particular, ya que se cree que las almas de los antepasados visitan los hogares durante esta fecha, por lo que se suele dejar comida en la mesa en su honor. En la cena familiar, se comparten comúnmente morcilla con patatas acompañada de calabaza condimentada con clavo de olor y canela, y mermelada de arándanos rojos, o cerdo con chucrut, vino caliente y pan de jengibre.