Cócteles con historia ¡Salud!

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La MARGARITA

Existen varias teorías detrás del invento de este trago a base de tequila, triple sec, jugo de lima y hielo. Una de ellas sostiene que fue creado por Margaret Sames, miembro de la alta sociedad de Dallas, para agasajar a sus invitados en su casa de veraneo en Acapulco, México , en 1948. Sin embargo otra teoría da crédito a Carlos Herrera, dueño de un restaurante en Tijuana, que preparó este trago en la década del 30. Por último se dice que Danny Negrete, dueño de un bar mexicano, preparó este trago como regalo de bodas para su cuñada, llamada Margarita, que no toleraba el tequila puro, en la década del 40.