20 ingredientes que harán de tus pizzas algo diferente
Chili con carne
Otra pizza que no dejará indiferente a nadie: reparte la carne picada sobre la salsa de tomate, añade pimiento y una cucharadita de mezcla de especias. A continuación, un tomate en dados y un bote pequeño de alubias rojas. Añade un pimiento cortado en tiras, media cebolla y una bola de mozzarella antes de meter al horno 25 minutos a 180 ºC.
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.