Rábanos
En la cocina nórdica en general, los rábanos son uno de los ingredientes más utilizados.
Se puede encontrar también en las tostas de centeno, que es una de las cenas rápidas más populares.
La carne se suele acompañar con salsa casera de rábano y nata, y este ingrediente también puede encontrarse en sopas y guisos de invierno.