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25 maneras de preparar una pechuga de pollo sin aburrirte

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Pollo al curry

El pollo al curry requiere poca preparación y pocos ingredientes y siempre es un éxito. Sofríe 2 cebollas picadas en una sartén con un poco de aceite, agrega 1 cucharadita de curry y 4 filetes de pollo cortados en tiras. Añade sal, pimienta, una rodaja de jengibre, 30 cl de leche de coco y otra cucharadita de curry. Cocina a fuego lento durante 15 minutos y sírvelo inmediatamente acompañado de arroz blanco.