¡Este verano apúntate a la MOJITOMANÍA !

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Mojito de fresa

Ingredientes: 

• 1/2 limón cortado en rodajitas
• 2 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 2- 3 fresas cortadas en rodajas
• 8 hojitas de menta fresca
• 6 cl de ron blanco
• 6 cl de zumo de fresas
• Hielos

Preparación:

1. Metemos los hielos dentro de un paño limpio y los envolvemos bien.
2. Utilizando un rodillo de amasar los vamos a aplastar con mucho cuidado. 
3. Cuando el hielo esté muy picadito, lo sacamos, lo ponemos en un bol y lo vamos a meter en el congelador hasta que lo utilicemos. 
4. Limpiamos las hojitas con un poco de agua fría. Las enteras ponemos dentro de los vasos justo en el fondo. 
5. Después de lavar un poquito la cáscara, vamos a cortar el limón y la añadimos al vaso. Añadimos el azúcar moreno. 
6. Con un mortero especial para preparar cócteles, vamos a ir aplastando poquito a poquito todos los ingredientes para que se mezclen bien los sabores. Añadimos las fresas.
7. Con ayuda de una cuchara sopera ponemos el hielo picadito dentro de cada vaso
8. Ponemos el ron blanco y el resto de los líquidos.
9. Para que los sabores se mezclen bien, vamos a remover con cuidado con una  cuchara finita de mango largo.