20 Señales que delatan un restaurante malo

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Observa el manejo de la vajilla

Pocas cosas tan desagradables a la hora de salir a comer como sentarte en tu mesa y descubrir que el borde de tu vaso tiene marcas de dedos, que los cubiertos no brillan o los platos parecen tener residuos de grasa. ¡Peor aún si al camarero se le caen tus cubiertos de camino a la mesa y te los entrega de todos modos! Un buen restaurante cuidará que su personal esté capacitado sobre cómo manejar los utensilios y vajilla, cómo limpiar las mesas y, en general, qué medidas tomar para que la experiencia de los clientes sea lo más agradable posible.