50 Platillos argentinos para disfrutar el próximo partido de su selección
Redactor Rebañando,
© Pixabay / mike foster
Tira de asado
La tira de asado es un famoso platillo argentino que consiste en costillas de ternera asadas y condimentadas únicamente con sal. La carne se corta de forma transversal, de manera que las largas tiras de carne se intercalan con nudos de hueso de costilla, que lo vuelve más fácil de cocinar en una parrilla.
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