¿Te quedaste sin mantequilla? 7 sustitutos comunes que puedes usar

8/13 Vista previa Siguiente

© Getty Images / Lilechka75

Ricotta (con lácteos)

La ricotta es una buena solución porque es fácil de trabajar. Cuenta con utilizar unos 120 g por cada 100 g de mantequilla que vayas a sustituir.
Atención: es posible que la masa se seque al utilizar ricotta, en cuyo caso también hay que prever el uso de un huevo más de lo indicado en la receta.