25 formas de preparar una pechuga de pollo sin aburrirte
Redactor Rebañando,
Chicken pot pie
Para esta deliciosa receta típica del sur de Estados Unidos, empezaremos por cocer 2 pechugas de pollo en una olla, a la que añadiremos 2 zanahorias cortadas en cubos, 50 gr de guisantes, 1 tallo de apio también en cubos y un poco de sal. En una sartén, sofríe 1 cebolla picada con un poco de aceite y agrega 40 gr de harina, un poco de caldo y deja reposar. Vierte la mezcla de pollo en 4 moldes, añade la salsa y cubre con hojaldre. Hornea 30 minutos a 180 ºC.
