15 platillos para enamorarse de la cocina turca

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Café turco

Cuando hablamos de café turco, no nos referimos solo a la bebida como producto, sino también a la forma de prepararlo. Es una bebida de sabor fuerte, muy concentrada, preparada en una recipiente metálico y que se sirve en tazas sin asa. A menudo se toma acompañado de algún dulce y, debido a que es una bebida tan fuerte, se sirve en pequeñas cantidades, como si fuera un expresso.