15 platillos para enamorarse de la cocina turca

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Künefe

Quizá la foto no te da demasiadas pistas, pero este es el primer postre de la lista. Es un dulce relleno de queso, con una cobertura crujiente, hecho a base de trigo y pistacho triturado. Se sirve caliente para que los comensales puedan disfrutar del queso derretido, y se suele cocinar en una cazuela redonda, llana y amplia.