Así comen los presidentes norteamericanos: 50 curiosidades desde la cocina de la Casa Blanca
Redactor Rebañando,
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A James Polk le encantó esta especialidad sureña ...
Panqueques de maíz. No, no es exactamente igual que el pan de maíz y se puede preparar de muchas formas. Este alimento básico del sur tiene una masa de harina de maíz más espesa y flexible y se cocina mejor en una sartén de hierro fundido. Polk amaba casi toda la cocina sureña y tenía un paladar sencillo.
