Muffins caseros de calabaza para este mes de Halloween

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¿QUÉ INGREDIENTES NECESITAMOS PARA HACER UN SABROSO MUFFIN DE CALABAZA?

Te dejamos las cantidades para que elabores una docena de muffins de calabaza. ¡Apunta!

• 1  taza y 1/2 de calabaza. Sin pepitas y corta en dados. 
• 1  taza y 1/2 de harina.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1/3 taza endulzante.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de canela.
• 1 pizca de jengibre.
• 1 pizca de nuez moscada.
• 3/4 taza de leche.
• 2 huevos.
• 2 cucharadas soperas de mantequilla.