Los fish and chips más ricos y crujientes se preparan con este secreto

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ingredientes

Para cuatro personas. 

• 500 gramos de pescado blanco. Si es merluza, mejor que mejor.
• 175 gramos de harina de trigo.
  
• 250 gramos de cerveza fría.
• 1 cucharadita de levadura.
• 4 patatas medianas.
  
• Sal.
  
• Aceite de oliva.