Las recetas clásicas de los años 50 que volvieron de moda

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© The Cookie Rookie

Ponche espumoso

¡Ninguna fiesta de los 50 estaba completa sin un gran bol de ponche! Y no, no estamos hablando de jarras gigantes o de un barril; el ponche solía servirse en un bol muy grande y abierto con vasos a juego. Se cree que la palabra "ponche" viene del sánscrito pã?, que significa "cinco" y se llama así porque la receta original incluía cinco ingredientes: té, alcohol, azúcar, limón y agua. No hay una receta exacta para hacer ponche, porque se pueden hacer muchas variaciones, pero si quieres hacer una bebida espumosa y refrescante, te recomendamos agregarle 7Up de cereza; inténtalo, ¡no te vas a arrepentir!