Hamburguesa Thai de pollo: ¡para viajar con un solo mordisco!

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Preparación

En un bol aparte, mezcla el pollo triturado con el jugo de una lima, ajo en polvo, pan rallado, cilantro, jengibre rallado, huevo, sal y pimienta. Si ves que la mezcla está demasiado líquida, añade más pan rallado. Forma las hamburguesas con la mano, haciéndolas del grosor y tamaño que te parezcan más adecuados.