8 trucos para ahorrar agua en la cocina

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2. Reutilizar el agua de cocer verdura

El almidón que sueltan las verduras cuando las cocemos es un excelente desengrasante que nos puede ayudar a lavar los platos. Además es interesante utilizar el agua de cocer las verduras para hacer un caldo o un puré delicioso añadiéndole un par de ingredientes.