Las 10 salsas caseras que todo cocinitas debe saber hacer
Redactor Rebañando,
La salsa de yogur
La salsa de yogur es una salsa ligera que se puede adaptar al gusto de cada uno.
La utilizamos para mojar "crudités", es decir, zanahorias, pepino etc sin cocinar, para preparar sándwiches y también como salsa para acompañar unas patatas fritas.
Para hacer una salsa de yogur casera: echa en un bol un yogur natural, añade una cucharadita de mostaza, otra cucharadita (de las de café) de zumo de limón, salpimentar y añade por último bien albahaca, cilantro o bien cebollino.
Bate todo y deja que repose en el frigorífico 1h. Si no tienes tiempo para que la salsa repose, no pasa nada, se puede servir inmediatamente también.
Si te gustan los sabores intensos, añade una pizca de curry o de comino.
