Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

¿Por qué hay tan pocas mujeres en la alta cocina?

,
Rebañando

Instagram

anne-sophie pic

Esta francesa llegó a la alta cocina por casualidad. Tras la muerte de su padre, Anne-Sophie se puso al mando de la Maison Pic, una de las más reconocidas de Francia. Su abuelo paterno ganó las primeras tres estrellas Michelin en 1934 y luego su padre la obtuvo consecutivamente desde el año 1973 y hasta 1992.

Como buena gala, hija y nieta; esta chef  trabajó duro  hasta lograr la deseada estrella en el año 2007 y... ¡seguir con la tradición familiar!


Más artículos recién sacados del horno