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La MAYONESA de AGUACATE que será tu nueva obsesión

De,
Rebañando

La mayonesa de aguacate, al igual que todas las mayonesas saborizadas, consiste en una mayonesa casera tradicional a la que se le añaden algunos ingredientes para darle el sabor y la textura que deseemos. En este caso, por supuesto, se le agrega el aguacate, así que si eres tan fanático de esta fruta como yo, ¡tienes que correr a probar esta receta! No te arrepentirás ;)

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 aguacate maduro
  • 1 chorro de aceite de girasol u oliva
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de pasta de ajo
  • 1 cucharadita de cilantro fresco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra

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