La carne cultivada está cada vez más cerca de tu mesa

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¿Qué es eso de carne cultivada?... Será la primera pregunta (lógica) para la mayoría. La idea original la tuvo un médico holandés hace ya muchas décadas, aunque no fue hasta 2013 cuando sus discípulos presentaron la primera hamburguesa hecha íntegramente en un laboratorio. 

"Nuestra hamburguesa está hecha de células musculares tomadas de una vaca. No las hemos alterado de ninguna manera. Para que tenga éxito tiene que verse, sentirse y saber como la real", anunció entonces Mark Post, encargado del equipo que consiguió tamaño logro.