15 postres que puedes hacer con un tarro de mermelada
¿Quién no tiene una colección de frascos de mermelada olvidados en el fondo del refrigerador? Aquí te damos algunas ideas para que les des una segunda vida a este ingrediente tan delicioso pero tan difícil de terminar.
Tarteletas de frutas
Para hacer estas tarteletas debes primero pre-cocer la masa de tarteletas. Te recomiendo que uses una masa quebrada, rellenes tus moldes y los cocines en horno a 180ºC hasta que las tarteletas estén doradas. Una vez que se enfriaron, pincela el fondo de la tarteleta con mermelada, luego rellena con crema batida o crema pastelera, y completa con frutas frescas de tu agrado (los arándanos, fresas y frambuesas son siempre las preferidas de todos). Luego calienta en una cacerolita, unas cucharadas de mermelada de durazno o damasco con un poquito de agua, y una vez que se diluyó la mermelada, pincela las tarteletas. Éste almíbar les dara brillo a tus tarteletas. ¡Esperamos que estos consejos te hayan sido útiles!
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