Entrevista de Anni

¡Entrevistamos a Anni!

Descubre su blog: Cocinando con Anni.

Descubre su perfil y sus recetas aquí.

Descubre su receta favorita: Gazpacho de fresas con albahaca y crema

"Yo me tomo la cocina como una forma de desconectar de la vida diaria".

Hola Anni, cuéntanos...

¿Cuándo comenzaste a interesarte por la cocina Anni?

Todo empezó viendo la película Julie & Julia.Al ver a Julie cada día cocinando las recetas de la chef Julia Child y escribiendo en su blog me picó el gusanillo del mundo culinario y bloggero.

¿De dónde surgió la idea de crear "Cocinando con Anni"?

De la película que he comentado anteriormente.Se que no he llegado al número de recetas del libro de Julia Child, pero todo se andará...El caso es compartir recetas con todo el mundo y aprender de otras fuentes.

¿Cuáles son tus inspiraciones y principales influencias para el contenido del blog?

Pues pasan desde libros a blogs amigos o gente conocida...en definitiva, no tengo una inspiración concreta.

¿Cuál es tu ingrediente/s fetiche?

No tengo un ingrediente determinado...básicamente el cariño que le pongo a cada receta.

¿Que receta de nuestra página recomendarías?

Ahora en Verano el gazpacho de fresas con albahaca y crema.

¿Cuál es tu especialidad?

Las magdalenas y las galletas, todo el mundo que las prueba repite..Por algo sera!!! :)

¿Que experiencias destacarías en relación con tu blog?

He aprendido muchas cosas con la cocina y he conocido gente maravillosa en este mundo bloggero.

¿Qué mensaje le darías a todos aquellos interesados en la cocina?

Que la cocina es un sitio y un tiempo en el que hay que básicamente disfrutar.Yo me lo tomo como una forma de desconectar de la vida diaria.Yo creo que el ingrediente principal de la cocina es hacer las cosas con cariño.

¿Y que mensaje le darías a aquellos que no están interesados?

Que lo prueben.Que intenten hacer sus pinitos y que por lo menos lo intenten, que cuando ves los resultados luego, te sientes muy orgullos@.Lo dice alguien que hace un tiempo cocinaba para subsistir y ahora hasta pienso en cómo hacer una receta, si de este modo o de aquel, pensando en crear siempre.Por eso que os animo a cocinar.

Gracias Anni por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Salvador - 11/07/2013

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