Entrevista de Sheyla's Cupcakes

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Entrevista de Carlos

¡Entrevistamos a Sheyla's Cupcakes!

Descubre su perfil y sus recetas aquí.

Hola Sheyla's Cupcakes, cuéntanos...

¿Cuándo y por qué comenzaste a interesarte por la cocina?

Mi interés por la cocina, empezó sobretodo, cuando me fui de casa y empecé a buscarme las vueltas para no estar comiendo siempre pasta, pollo y arroz.
Empecé leyendo blogs y libros de cocina y sobretodo, de repostería, que me gusta mucho.
Por eso, poco a poco, mi gusto por la cocina fue en aumento y ahora me puedo pasar horas entre cazuelas y estoy encantada.

Y la idea de crear tu propio blog, ¿cuándo surgió?

La idea del blog surgió como un lugar en el que tener todas las recetas que iba haciendo en un lugar concreto.
Cierto es que podría haberme hecho un libro de recetas, pero la idea de contar mis cosas, cocinar y hacer fotos, y compartir me gusta mucho. Por eso, el blog.

¿Cuál es tu especialidad?

El brownie y el tiramisú. Siempre son las recetas que más gustan.

¿Tienes algún ingrediente fetiche?

El chocolate. ¡Me encanta!

Además de la repostería, ¿cuáles son tus platos preferidos? ¿Cuáles no?

Me gusta mucho la comida tradicional: los huevos fritos, la tortilla de patatas y el arroz al horno me chiflan. Además, el foie, el chocolate y el queso son cosas que comería diario sin inmutarme y de las que disfruto mucho.

¿Tienes alguna manía en la cocina?

No me gusta que entren en la cocina mientras estoy cocinando. A no ser que alguien cocine conmigo, que me divierte. Pero estar haciendo algo sola y que me interrumpa alguien, no es una cosa que me guste mucho.

¿Qué experiencias destacarías en relación con tu blog?

El hecho de conocer otros muchos blogs y buscar inspiración para recetas, salir de compras con ideas de cosas para hacer las fotos, buscar productos para las recetas de la semana... Me ha enriquecido mucho la experiencia bloguera y he aprendido mucho.

¿Qué le dirías a aquellos que no están interesados en la cocina?

Que yo considero la cocina un arte. Comparo un buenplato con una pequeña obra de arte. El que cocina, nos hace felices.
Cocinar es aparte de alimentar, repartir cariño y sabiduría.

¿Cuáles eran las expectativas que tenías antes de comenzar el blog y qué ha cambiado desde entonces?

No tenía muchas expectativas. Empezó siendo un blog de estar por casa y así sigue siendo. Es mi pequeño rincón y no quiero que eso cambie. Me gustaba y me sigue gustando el hecho de ver crecer el blog y tener visitas. Me sigo sorprendiendo día a día al ver nuevos seguidores o leer comentarios.

Y para despedirnos... ¿algo más que quieras contar sobre ti a los visitantes de Rebañando?

Si queréis ver más recetas, podéis visitar www.sheylascupcakes.blogspot.com

Gracias Sheyla's Cupcakes por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Carlos - 05/03/2014

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