Riquísimas recetas de trufas de chocolate blanco y leche condensada - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Trufas de chocolate blanco y leche condensada
TRUFAS
De Vaneta
Deshaz al baño María el chocolate y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien
- - 300 gr. de Chocolate negro
- - 200 gr. de Chocolate blanco
- - Una lata de leche condensada de 370ml
- - 100 gr. de mantequilla
- - Un chorrito de brandy
- - Fideos de chocolate, azúcar glass, chocolate en polvo,...
Trufas de chocolate blanco
De Laura234
En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento (aprox
- 1 bote de leche condensada (370g)
- 1 tableta de chocolate blanco (100 g)
- 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
- virutas de chocolate blanco (Se pueden hacer rallándo el chocolate con un cuchillo).
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